料理時光 2D 動畫創作之研究

指導教授·創設學院 多媒體設計系 黃淑芬副教授、欉培元助理教授、王年燦教授｜學生·郭乃心、林君柔、黃于婷

傳統美食的存在意義除了享用美味可口的料理外，精心烹調的食物是情感溫度的表達，記憶中從小三餐都是父母親手烹飪飲食下成長，料理能夠創造獨特的家庭情感連結。如今我們為了追求便利與快速，漸漸習慣外食。

現代生活忙碌與外送服務方便，造成外食人口逐漸增加，市場上也陸續推出多元美味可口的新興食品，這些食品無論在味道、外型或口感都會讓人有想吃與吃了會上癮，然而這些食品隱藏許多的危機，它會悄悄地侵蝕我們的健康，引起各種疾病。這些問題常出現在生產、加工、儲存、運送及烹調過程中，像是餿水油、瘦肉精、三聚氰胺奶粉、毒澱粉、黑心油及塑化劑等，造成民眾人心惶惶。由此可知，我們應該正視與瞭解外食所產生的隱藏危機問題。

本研究以 2D動畫創新視覺風格呈現，點出現代人平時忽視的飲食健康，呼籲天然食材的重要性，點醒觀眾在忙碌生活中不要疏忽和家人的互動。劇情講述主角小孩生病，勾起主角因為忙碌而忽略家人之間的互動情感，經由精心烹調的食物傳遞情感的溫度，家傳料理的氣味也是情感記憶的象徵，增進家人之間彼此了解與情感連結。期許透過本部動畫讓觀眾自我反思，並瞭解現今人在追求方便迅速的同時，也忽略了與家人相處的機會及飲食健康問題。